○○の日

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毎月24日は「削り節の日」

  • 2016.08.25

消費者の消費がここ数年で減少傾向にあるという話をご存じでしょうか。 消費者の消費が減少すると、我々スーパーの店員は悲鳴を挙げてしまいます。 そんな中、何を売ってよいのかを迷った時に使えるものは○○の日というテーマ性を持った企画です。 広告 毎月24日は「削り節の日」 毎月24日は「削り節の日」 削り節というと、冷奴やお好み焼きなどでよく見かけますが、これ等を使用して関連陳列などをするとテーマ性を持 […]

毎月23日は「天ぷらの日」

  • 2016.08.15

スーパーに勤めていると、何を売って良いのかがわからず、テーマ性を持たせるエンドや平ケース(平台)に何を並べ、どのようにお客様へアピールして良いのかで悩んでしまい、それ自体に時間を使ってしまうという経験をしたことはないでしょうか? エンドについては⇒エンドには時間がかかるために人を使う そういった場合に便利なのが「○○の日」です。 広告 毎月23日は「天ぷらの日」 天ぷらというと、惣菜部門などを思い […]

毎月24日は「アボカドの日」

アボカドの日というものをご存じでしょうか? 毎月24日がアボカドの日とされています。どうやらアボカドのブランド社が創業されたのが1924年なのだそうで、この会社の日本代表事務局が制定したとされており、スーパーなどでも毎月24日にアボカドの日として売り出している所も多いかと思います。 サラダなのにも利用できるため、ドレッシング等による関連陳列などもできるため、企画しやすい商品です。 広告 アボカドっ […]

8月7日は「バナナの日」

○○の日というものはスーパーマーケットとして売場の活性化を図るにはちょうど良い企画です。 広告 この○○の日に合わせて商品を仕入れて売場展開をするのが容易であるために、○○の日というものをテーマとして取り組んでいるスーパーもあります。 主に○○の日は、語呂合わせであったり、その商品が誕生した日であったりという理由のものが多いですが、今回は語呂合わせで8月7日は「バナナの日」です。 バナナはオールシ […]

8月6日は「ハムの日」

○○の日というのは、スーパーにとって企画しやすいものです。 広告 8月6日は8(ハ)月6(ム)日として、語呂合わせにより決められました。ハムといえば精肉部門が中心になると思いますが、私が担当している部門も関連商品として展開させやすい企画です。 私が担当している部門は ⇒スーパーマーケットの社員がブログを立ち上げるに書いてありますが、主にグローサリーやチルドを担当しています。 広告   ハ […]