エンドには時間がかかるために人を使う

猫

エンドというのは特設コーナーのことですが、ここを見栄えよくすることにより、お客様に対して変化をつけたというアピールを行うことのできる場所です。 広告 エンドには主に広告の品であったり、季節の品。スポットや自店で売り込みた ‥‥

グローサリーの倉庫整理で意識しておいた方が良いこと

メイドと本

グローサリー部門の在庫というのは、ある程度の量を取っておく必要が出てきてしまうため、倉庫整理が大変です。 グローサリーについては ⇒食品部門(グローサリーまたはグロッサリー)の仕事をご覧ください。 また、商品の発注単位な ‥‥

食品部門の発注は注意しないと在庫過多になりやすい

食品部門にかぎらず、グローサリー部門(菓子なども含む)は、発注に注意しておかないとすぐに在庫過多になってしまう傾向にあります。 売れているような店であれば良いのですが、私が勤めているような規模のスーパーマーケットでは売上 ‥‥

食品部門(グローサリーまたはグロッサリー)の仕事

食品部門はグローサリーまたはグロッサリー部門だとか、単純にドライ。という表現をします。 そのお店の戦略にもよるかもしれませんが、基本的に売場スペースが広い部門です。 広告 食品部門は日配部門(チルド)などとは考え方が異な ‥‥