見切りコーナーを設けておらず、どうしようもない商品が余った場合

広告や本部から送られてくるスポット品では大体が中途半端に残ってしまうものです。 エンドなどに陳列されていた商品が広告期間を終えてしまい、単純に広告品の残として、定番品でもなく棚にすら入らなくなってしまった場合というのはか ‥‥

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日配品の品出しのコツは作業効率を上げるための下準備から

日配部門というのは、お店の戦略や売場スペースによって異なると思いますが、買上点数が多く、また補充も大変です。 商品の加工などを行うような部門でもありませんので、従業員の数は他の部門と比べると少ない人数になっているかと思い ‥‥

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日配部門のチルド飲料で濃縮還元とは何か

日配部門にはチルド飲料というカテゴリーが存在します。 日配部門については洋日配とはと和日配の種類 で解説しております。 チルド飲料は主に洋日配のカテゴリーに分類されています。パックの飲料などがそうで、中には乳酸菌飲料など ‥‥

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コトPOPや手書きPOPで商品の売り込みと売場の活性化を図る

コトPOPまたは手書きPOPとは何のことなのでしょう。最近ではスーパーだけでなく、飲食店や服屋などで多く見られるようになった、コトPOPや手書きPOPですが、そもそもこれはいったい何のことを言っているのでしょう。 例えば ‥‥

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倉庫の棚卸しを早く(楽に)終わらせる方法 —食品部門

倉庫(バックヤード)の棚卸しを早く(楽に)終わらせる方法というのは、言ってしまうと倉庫整理です。 ただ、それを言っては意味がないような気がしますので、どのように倉庫整理すれば早くまた、楽に終わらせることができるようになる ‥‥

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