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毎月24日は「アボカドの日」

アボカドの日というものをご存じでしょうか? 毎月24日がアボカドの日とされています。どうやらアボカドのブランド社が創業されたのが1924年なのだそうで、この会社の日本代表事務局が制定したとされており、スーパーなどでも毎月24日にアボカドの日として売り出している所も多いかと思います。 サラダなのにも利用できるため、ドレッシング等による関連陳列などもできるため、企画しやすい商品です。 広告 アボカドっ […]

7月に売れるカテゴリー 日配(チルド)部門

7月になると、中途半端な気温になっていたり、急に気温が上がってきたりするものです。 7月末くらいから8月やその年によっては9月ごろまで気温が高いくなっていきます。 気温が上昇した時に売れる品というものを考えてみたいと思います。 広告 気温が上昇して売れる品 アイスクリーム 暑くなってくるとアイスクリームがまずは売れるようになってきます。 アイスクリームの中にも、氷菓(かき氷)系のアイスです。それ以 […]

陳列時のレイアウトは基本的に縦にする

よく部門の担当者は他のスーパーを覗きに行くことがあると思いますが、それは競合店の視察であったり、扱う商品の参考にしたりと様々だと思います。 その時にふと気が付くのが、どこのお店でもカテゴリーごとに縦割りの陳列になっていることに気が付いたでしょうか?   売場には担当者の癖というか意思というものが反映されると言われており、レイアウトが縦になっているのにももちろん考えが働いています。 広告 […]

商品は自分が思っているほど売れなくなってきた。その背景には何があるのでしょう

自分が思っているよりも商品は売れないものです。そういった商品があったとしても稀であると思っていた方が良いと言い切ってしまえるほどに、今の時代は商品が売れなくなってしまいました。 広告 「何を弱気になっているんだ」 そのように思うかもしれませんが、これは事実なのです。 商品が売れていた時代 一昔前、近所のスーパーを思い出してみてください。 売場にはボリュームがあり、定番の棚では常にパンパンの商品たち […]

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