青果

野菜が高騰した時に売れる商品

どうも8月後半あたりから天候不順が続いていますよね。 9月に至っては梅雨でも何でもないにも関わらず各地では台風の被害が頻発している状態でした。 こういう時には野菜の相場が一気に上がっていく傾向にあります。 そのため10月現在では野菜の相場が上がるという現象が起こりました。 私が担当している部門は⇒スーパーマーケットの社員がブログを立ち上げる 野菜の相場が上がってくると私が担当している部門の商品が売 […]

8月31日は「野菜の日」

8月31日は「野菜の日」というものをご存じでしょうか。 スーパーマーケットではよく○○の日という事でテーマを選定し、売場展開をしていくという手法をとっているお店が多く見られます。 ○○の日というものを利用して、売場の活性化を図るというやり方が存在しますが、大体が日付の語呂合わせか、商品の発売日です。 「野菜の日」も 8(や)月3(さ)1(い)日 ということで、語呂合わせによって「野菜の日」と選定さ […]

人材不足が深刻なスーパーはどうなっていくのか

大手スーパーはわかりませんが、小規模のスーパーマーケット業界では人材不足が深刻な状態のようです。 これはもうずいぶん前の話です。 アルバイトやパートの仕事ではスーパーマーケットが人気の仕事に分類されていたような記憶がありますが、今やスーパー業界は不人気なようです。 現状、スーパーマーケットではそれぞれのお店の掲示板などで、アルバイトの求人が常に張り出されている状態をよく見かけます。 噂では、新規オ […]